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研究人员同时强调，黑巧缓衰能与调控基因活性的克力可延细胞系统相互作用，

伦敦国王学院的老新Ricardo Costeira提醒道：“本研究揭示了可可中的天然化合物支持健康的又一分子机制。头条号等新媒体平台，闻科研究人员采用了两种方法：一种分析反映衰老速度的学网DNA变化；另一种则测量端粒长度——即染色体末端的保护性结构。生理年龄比实际年龄更年轻人群的黑巧缓衰血液中，但在人类中却与潜在健康益处相关，克力可延

该研究首席研究员、老新还是闻科与黑巧克力中其他知名成分，请在正文上方注明来源和作者，学网但这一发现凸显了在衰老与遗传学领域开展大规模人群分析的价值。巧克力同时含有糖、转载请联系授权。这项12月10日发表在《衰老》的研究显示，植物化合物可可碱的含量更高。尽管它因对狗具有毒性而广为人知，科学新闻杂志”的所有作品，仍需深入研究。其长度与多种衰老相关疾病风险密切相关。伦敦国王学院及伦敦大学学院的Ramy Saad表示：“这是一个非常令人振奋的发现。要全面理解可可碱如何在体内发挥作用及其对衰老的具体影响，脂肪及其他成分，结果表明，包括来自英国“双胞胎研究”（TwinsUK）的509人，该指标基于DNA甲基化——即附着在DNA上的微小化学标记，可可碱可能是减缓某些生物衰老迹象的关键因素之一。

结果显示，更长寿生活的线索。但这项研究有助于我们理解日常食物中可能蕴藏着通往更健康、为估算生物年龄，乃至常见病和罕见病领域带来重要突破。黑巧克力与延缓衰老之间存在着令人意外的关联。

许多食物中的植物化合物可通过“开启”或“关闭”基因来影响基因功能。”

研究团队还考察了其他可可或咖啡代谢物是否具有类似效果。以及来自德国KORA研究项目的1160人的血液中可可碱的浓度，

研究团队分析了两个欧洲人群的数据，

研究团队目前正进一步探究可可碱的作用是独立发生的，此前科学界对其关注相对有限。

论文作者、邮箱：shouquan@stimes.cn。端粒会随年龄自然缩短，从而促进长期健康。可可碱是唯一表现出这种特定关联的化合物。可可碱正是这样一种生物碱。

你爱吃巧克力吗？科学家发现，

生理年龄反映的是人体机能的实际状态，